Riepilogo modalità assaggio mensa scolastica, tutti i genitori possono fare assaggi alla mensa scolastica
- Per Longhena: inviare mail in segreteria boic87800g@istruzione.it e all’indirizzo mail di scuolalonghena@gmail.com , qualche giorno prima
- Scrivere sul diario il giorno stesso. A scuola si arriva verso le 12.30 e si avverte la bidella, nel refettorio il genitore riceverà un assaggio di ogni portata e compilerà la scheda di gradimento o di segnalazione anomalie, la scheda e se il caso anche la segnalazione di non conformità dovrà poi essere inserita on-line
3) Modalità di rilevazione assaggio: nuova modalità on-line sul sito www.osservatoriomense.it
ci si deve registrare: per l’attivazione mandare una mail a cristofori@itechnologies.it con nome/cognome/email/scuola. In questo sito si possono vedere le schede e le segnalazioni di non conformità inviate da tutte le scuole.
(A breve dovrebbe tutto transitare sul sito Ribo, si entrerà con le credenziali FedEra o con il codice fiscale).
Prima dell’assaggio è consigliabile consultare il menù per verificare se viene servito effettivamente quanto indicato.
E’ utile verificare: l’orario di arrivo del pasto, se le porzioni sono sufficienti, la temperatura, ecc.
A scuola il Comune fornisce le schede per gli assaggi e per le non conformità, ma può essere utile stamparsi una copia dal sito e portarsela dietro.
On-line, si sceglie se compilare la scheda assaggio o la scheda di non conformità (cliccare sul “+”)
La non conformità può essere:
– cibo avariato
– presenza di corpi estranei
– ritardo o mancata fornitura del pasto
– variazione del menù non comunicata
– prodotti scaduti
– temperatura inadeguata
– ecc.
Le non conformità vanno segnalate via mail anche al Comune (refezionescuola@comune.bologna.it) e, se il caso, alla USL:igienenutrizione@ausl.bologna.it
A febbraio risultano, per l’IC 19 solo 8 assaggi, fatti da 4 genitori+4 insegnanti
Siamo agli ultimi posti per numero di assaggi!
