INGREDIENTI:

-200  grammi di burro

- 200  grammi di cioccolata fondente

- una bustina di vaniglia in polvere

- 4 uova

- una tortiera (possibilmente a forma di cuore ma non necessariamente)

PREPARAZIONE:

Sciogliere a fuoco basso la cioccolata con il burro in modo da ottenere una crema omogenea e fate raffreddare.

Montate i tuorli con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto soffice e dal colore bianco che unirete poi al cioccolato.

Montate gli albumi a neve ben ferma, amalgamateli delicatamente alla crema di cioccolato e versate il tutto nella tortiera imburrata ed infarinata.

Fate cuocere nel forno a 160° per 25 minuti poi spegnete il forno lasciandovi dentro la torta a raffreddare.

Potete servirla con della panna montata oppure decorandola con dei lamponi o delle fragole.

Lia Giulia, Clio e Ottavia

torta-degli-innamorati da stampare

Preparazione
Lavato e pulite le cozze, poi fatele aprire in una casseruola con un filo di olio. In ampia padella, unta in precedenza con olio, fate soffriggere uno spicchio di aglio schiacciato e un po’ di peperoncino. Appena l’aglio comincerà a prendere colore, toglietelo insieme al peperoncino e versate nella padella i pomodori pelati e privati dei semi. Aggiungete un pizzico di sale e lasciate cuocere a fuoco media per circa dieci minuti; poi aggiungete le cozze, insieme al loro sugo ben filtrato. Spolverate la zuppa con il prezzemolo tritato e servitela nelle scodelle (meglio se di terracotta) con crostini di pane.

Sofy D.

Ciao vi volevo consigliare una ricetta per far passare la febbre,
quando avete la febbre dovete bere un bel bicchiere di spremuta d’arancia (lo so non è molto buona però fidatevi vi fa stare meglio).
Io ieri ho avuto un po’ di febbre e bevendo la spremuta mi ha fatto sentire molto meglio!!!!!!!!!!
by VICKY